Pincér - vendégtéri szakember
Turizmus-vendéglátás ágazat képzése, amely szakképzettség megszerzésével zárul. A pincér-vendégtéri szakember a vendéglátó egységekben fogadja az érkező vendégeket, igény szerint ételt és italt ajánl, majd felszolgálja a kiválasztott ételeket. Folyamatosan figyel vendégeire, kínál, utántölt, rendben tartja az asztalt. Számlát készít és lebonyolítja a fizettetést.
Azoknak a fiataloknak ajánljuk, akiket érdekel a vendéglátás területe, a szervezés és logisztika, valamint szeretnek emberekkel dolgozni. A szakképzettséggel a végzett szakemberek kiválóan el tudnak helyezkedni a munkaerőpiacon. A végzett fiatalok számára nyitva van az út a szakirányú tanulmányok folytatására.
KOMPETENCIAELVÁRÁS
Kiváló kommunikációs készség, jó problémamegoldó képesség, állóképesség, nagy terhelhetőség, jó stressztűrő képesség, empátia, szervezőkészség, együttműködő képesség.
A SZAKKÉPZETTSÉGGEL RENDELKEZŐ
- elvégzi az üzemeltetéssel kapcsolatos teendőket;
- figyelemmel kíséri az árukészletet, részt vesz az áru szakszerű minőségi és mennyiségi átvételében, tárolásában és dokumentálásában;
- ismerteti a választékot, ételeket ajánl az allergének figyelembevételével, italokat ajánl, azokat párosítja a vendég által megrendelt ételekhez;
- felveszi a rendelést;
- felszolgál, a különböző felszolgálási rendszerek és az egység igényeinek figyelembevételével előkészíti a felszolgáláshoz szükséges eszközöket, elkészíti az italokat, majd szakszerűen kiviszi az ételeket, italokat a vendégek asztalához;
- barista, bartender, sommelier tevékenységet végez;
- figyelemmel kíséri a vendégek kéréseit, a vendégek étkezése során kommunikál, tájékozódik elégedettségükről;
- megszervezi a saját és beosztott munkatársai munkáját, ellenőrzi azt;
- kiállítja a számlát, kezeli a pénztárgépet, éttermi szoftvert.
SZC SPECIFIKUS INFORMÁCIÓK A KÉPZÉSHEZ
ELŐJELENTKEZÉS esetén felvesszük veled a kapcsolatot a megadott elérhetőségeiden, amelyet megtehetsz ezen az oldalon vagy a képzést indító iskolák weboldalán is.
ÉRDEKLŐDNI a lenti elérhetőségek valamelyikén vagy személyesen lehetséges az iskolákban hétfőtől csütörtökig 08:00-tól 15:30-ig, péntekenként 08:00-tól 13:00-ig:
Hódmezővásárhelyi SZC Corvin Mátyás Technikum és Szakképző Iskola és Kalmár Zsigmond Szakképző Iskola Intézményegysége
- Cím: 6800 Hódmezővásárhely, Városház u. 1.
- Tel.: +36-62-242-011
- E-mail cím: corvin@hiszk.hu
- PINCÉR-VENDÉGTÉRI SZAKEMBER KÉPZÉS A CORVINBAN: KATTINTS A LINKRE!
Hódmezővásárhelyi SZC Csongrádi Sághy Mihály Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium
- Cím: 6640 Csongrád, Gyöngyvirág utca 16/A
- Tel.: +36-63-570-425
- E-mail cím: saghy@saghy.hu
- PINCÉR-VENDÉGTÉRI SZAKEMBER KÉPZÉS A SÁGHYBAN: KATTINTS A LINKRE!
VÁRJUK JELENTKEZÉSED!
